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2005/02/12

リバーライト オムレツパン

金曜日の午後から気持ち悪くてダウンしていたのだが、ようやく収まってきた。風邪だと思い込んでいるのだが、もしかして食中毒?お腹痛い訳ではないので、アニサキスではないと思う。一緒に鮭を食べた妻は平気だし。鮭の脂が体に合わないのかなぁ。

RiverLightところで、注文していたリバーライトのオムレツパンが今日届いた。うちにあるステンレス製のフライパンはふちが直角に近いので、オムレツを焼きにくいのだ。ネットでいろいろ調べたところ、このリバーライトのフライパンが良さそうだったので、買いました。24cmのにしたんだけど、22cmでもよかったかも。26cmを選んでいる人が多かったので、26, 24, 22で迷ったのだが、オムレツ専用と割り切って22cmでもよかったな。汎用性が高いのは26cmだと思います。

写真は届いたばかりの状態なのだが、カラ焼きと油ならしをして、なかなか良い色になりました。フライパンが熱いうちにお湯で洗わないといけないなど手入れが大変そうだが、大事に育てて行きたいなと思います。フライパンに負けないよう、自分の腕も磨かなきゃ。

今日の一言
「フライパンの代金は仮払いとしよう.....」

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