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2008/03/08

かっぱの燻製

かっぱのミイラはテレビや雑誌で見たことあるけど、かっぱの燻製まで手に入る時代になったのか。flair


Kappa_kunsei


かっぱってこういう味がするのか。
牛肉っぽいけど、ちょっとキュウリ風味みたいな。






.....いや、キュウリはうそです。
かっぱっていうのは牛バラ肉の脂身の外側についている赤身肉の通称だそうです。なるほど、それでモツ焼き屋さんに「かっぱ」の付く店名が多いのか。

ビーフジャーキーみたいだけど、ちょっと臭みがあるような。原産国が中国だから、もしかすると本当にカッパの肉を使ってるのかも catface

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